Hledáte něco, co by vám mohlo pamatovat ?
Jedna z teorií je, že kofein, který byl spojen s nižším rizikem Alzheimerovy choroby, když je konzumován ve středním věku, může také pomoci zlepšit vaše kognitivní funkce nyní. Zní to skvěle. Ačkoli nejsem velký piják na kávu, mám rád ochucené, "předstírat kávu" nápoje jako švýcarské-vanilka-mocha-čokoládové krémy, takže pokud mohou pomoci mé paměti, to je skvělá zpráva.
A pro miliony, kteří tam mají rádi svou každodenní kávu, je to ten správný důvod, proč si rutinní rutina udržuje. (Ne, že potřebujete nějaký důvod.)
Výzkum říká
Podle nedávné studie zveřejněné v roce 2014 provedené na Univerzitě Johns Hopkins, kofein zlepšuje paměť. Studie zahrnovala 160 mužských a ženských účastníků, kteří byli zobrazeni obrázky. O pět minut později jim byla podána 200mg kofeinová pilulka nebo placebo (falešná). O dvacet čtyři hodin později účastníci, kteří dostali pilulku s kofeinem, ukazují zlepšení jejich vzpomínky na tyto snímky ve srovnání s těmi, kteří dostávali placebo pilulku. Podle výzkumníků bylo podání pilulky poté, co byly snímky ukázány, že kofein zlepšuje paměť účastníků spíše než jiné možnosti, včetně toho, že zlepšení bylo způsobeno zvýšenou koncentrací nebo zaměřením.
Časopis Neuroscience zjistil, že když starší dospělí konzumovali kofein, prokázali lepší pracovní paměť než pacienti bez kofeinu.
Třetí studie zjistila, že včely, které konzumují kofein, si více zapomínají květinové vůně než včely, které konzumují sacharózu. (Samozřejmě, otázka s tímto typem studie je, zda to znamená lidi nebo ne.)
Jedna studie měřila kombinaci kofeinu a glukózy a zjistila, že při společném podání se reakční doba účastníků, slovní paměť a pozornost (koncentrace) zlepšily ve srovnání s těmi, kteří dostali pouze kofein nebo glukózu, stejně jako těm, kteří placebo.
Kofein může také zlepšit prostorovou paměť. Studie srovnávala pravidelné spotřebitele kofeinu s těmi, kteří často nekonzumovali kofein. Výsledky ukázaly, že když obě skupiny konzumovaly kofein, zlepšily se schopnost jejich zapamatování v mapách (míra jejich prostorové paměti). Je zajímavé, že ti, kteří byli spotřebiteli kofeinu, vykazovali méně přínosu z dávky kofeinu ve srovnání s těmi, kteří si zřídkakdy konzumovali kofein.
Jenom z kávy?
Jedna studie zahrnovala ženy starší než 65 let, které měly kardiovaskulární onemocnění (a tedy i vyšší riziko kognitivního poklesu souvisejícího s vaskulární demence ). Studie měří jejich příjem kofeinu a provádí kognitivní hodnocení v pravidelných intervalech po dobu pěti let. Výsledky zjistily, že ženy, které měly vyšší obsah příjmu kofeinu, konkrétně z kávy - nikoliv z čaje nebo čaje - se lépe vyvíjely na kognitivních testech než u těch, kteří konzumovali méně kofeinu.
Energetické nápoje
A co mladší lidé a kofein? Někteří výzkumníci se rozhodli zjistit, zda energetické nápoje, které obsahují vysoké množství kofeinu, zlepšují kognitivní fungování. Zatímco zvyšují bdělost, účastníci (ve věku 15-18 let), kteří konzumovali energetické nápoje, neukázali žádný významný rozdíl ve své kognitivní funkci ve srovnání s těmi, kteří pil místo placebo.
Kofeinovaná guma?
Chcete jiný způsob, jak požívat kofein vedle kávy? Podle jedné výzkumné studie byla kofeinová rostlinná guma účinná při zlepšování paměti.
Kofein ovlivňuje paměť extrovertů jinak?
Extrovertní? Další studie zjistila, že pracovní paměť se výrazně zlepšila s konzumací kofeinu, avšak pouze u dospělých, kteří byli extrovertováni. Druhá studie měla za cíl tento nález kopírovat. Vědci v této studii zjistili, že sériový vzpomínka a paměť těch, kteří byli extrovertováni a konzumovali kofein, se také zlepšili, ale také zjistili, že kofein zlepšuje rychlost reakce a schopnost přijímat nové informace.
Nebo je to mýtus?
Jiné studie zpochybňují výhody kofeinu pro naše vzpomínky. Jedna taková studie, publikovaná v časopise Journal of Alzheimer's Disease , přezkoumala dosud provedený výzkum kofeinu a poznávání a dospěl k závěru, že přínosy kofeinu jsou omezeny na mírné zvyšování zaměření, nálady a koncentrace spíše než našich vzpomínek.
Závěr a upozornění
Existuje rozsáhlý výzkum kofeinu a jeho vlivu na paměť a další kognitivní procesy. Výsledky se značně liší, ale zdá se, že existuje obecná podpora myšlenky, že kofein zvyšuje kognitivní funkci. Některé výzkumy naznačují, že zdroj kofeinu je důležitý, což ukazuje přínos z kávy, ale nikoliv z jiných zdrojů.
Konečně, opatrně, abyste se rozhodli, že můžete na základě tohoto krátkého shrnutí výzkumu užívat nekonečné množství kofeinu. U některých lidí existují zdravotní rizika s dokonce nízkou hladinou kofeinu a velmi vysoká hladina se ukázala jako možnost poškození zdraví.
> Zdroje:
> Chuť k jídlu. 2011 Aug; 57 (1): 303-7. Bylinné kofeinové žvýkací gumy, ale ne bublinková guma, zlepšuje aspekty paměti.
> Biologická psychologie. 2010 Dec; 85 (3): 496-8. Kofein zvyšuje pracovní paměť pro extraverty.
> Hranice v lidské neurovědě. 2013 17. října, 7: 694. Kofein podporuje globální prostorové zpracování u spotřebitelů obvyklého a neobvyklého kofeinu.
> Johns Hopkins University. 12. ledna 2014. Je to všechno, co se nyní vrátí ke mně: Výzkumní pracovníci JHU zjišťují, že kofein zvyšuje paměť.
> Psychofarmakologie člověka. 2010 červen-červen; 25 (4): 310-7. Účinky kofeinu a glukózy, samotné a kombinované, na kognitivní výkony.
> Journal of Alzheimer's Disease.Volume 35, číslo 2 / 2013. Kofein a kognitivní pokles u starších žen s vysokým vaskulárním rizikem
> Journal of Alzheimer's Disease 20 (2010). Je kofein kognitivní zesilovač?
> Journal of Psychopharmacology. 2013 Jan; 27 (1): 71-6. Kofein, extraverse a pracovní paměť.
> Přírodní neurovědy. Publikováno online. 12. ledna 2014. Správa post-studie kofeinu zvyšuje konsolidaci paměti u lidí.
> Neurovědy. 2013 10. 10. 250: 364-71. Akutní účinek administrace kofeinu na aktivaci mozku související s pracovní pamětí a funkční propojení u starších pacientů: studie falešného a perfúzního magnetického rezonance.
> Věda. 8. března 2013: Vol. 339 č. 6124 s. 1202-1204. Kofein v květinovém nektaru zvyšuje vzpomínku na oltáře.
> Tijdschrift voor Psychiatrie. 2013; 55 (1): 57-62. [Vliv energetických nápojů na kognitivní výkon adolescentů].