Jeden den lahodných nízkotučných karibských jídel na 1250 kalorií
Stejně jako u každé kuchyně může být karibské jídlo stejně dobré nebo špatné pro váš cholesterol, jak to dokážete. Některé klíčové části karibského jídla (šunka, pro snížení příjmu stravy s nejvyšším obsahem cholesterolu se zaměřují na potraviny, které jsou zdravé srdci, jako jsou ryby, ovoce a zelenina, avokádo a fazole.
Tento vzorový jídelní plán se zaměřuje na lahodné karibské maso, zeleninu a osvěžující citrusové plody.
Zde je denní cena karibských pokrmů, která je vhodná pro cholesterol.
Tento jídelní plán obsahuje 1,253 kalorií za den. To je poměrně nízký kalorický rozsah, ale poskytuje základ pro přidání nebo změnu plánu v závislosti na vašich individuálních požadavcích na stravu (které se mohou lišit v závislosti na vaší hmotnosti, věku a úrovni aktivity).
- Vypočítejte si denní kalorické požadavky
Plán zahrnuje snídani, oběd a večeři inspirovanou Karibikem. Chcete-li dokončit plán stravování a přidat kalorie (v případě potřeby), neváhejte přidat zdravé občerstvení. Cholesterol-přátelské občerstvení zahrnují ovoce, zeleninu, dip fazole, ořechy a nízké mléčné mléčné výrobky.
Snídaně
Začněte svůj den s některými bílkovinami a některými plody a zeleninou plněné vlákny. V tomto případě vám avokádo dává spoustu vlákniny a zdravých tuků, zatímco plantain vám dá nějaký škrob. Jedno vejce denně je obvykle dobré pro zdravý cholesterol.
Nápoj: 1 šálek kávy nebo bylinného čaje
1 míchané vejce
1/5 avokádo
1/2 plantain, lehce sauteed
Celkový počet snídaní : 295 kalorií, celkový tuk 17 g (sat 3,5 g), cholesterol 164 mg, uhlohydrát 32 g, vláknina 5 g, bílkovina 8 g
Oběd
Polévka a salát získají srdce zdravé, karibské vkus s černou fazolovou polévkou a salátem. Pokud jde o polévku a salát, ujistěte se, že máte pozor na obsah sodíku.
I když to nutně neovlivňuje cholesterol, sodík může zvýšit váš krevní tlak - další faktor, který přispívá ke vzniku srdečních chorob.
Nápoj: Neslazený ibišový ledový čaj
1 porce kubánské černé fazolové polévky.
½ receptury Kubánský házený salát (poznámka použijte 1 fl oz olivového oleje, spíše než ½ šálku požadovaného v receptu - bude chutnat stejně dobře a snížit obsah tuku a kalorií)
Celkový počet obědů : 447 kalorií, celkový obsah tuku 21g (sat 4g), cholesterol 16mg, uhlohydrát 51g, vláknina 13g, bílkovina 19g
Večeře
Využijte čerstvých mořských plodů tak bohatých v Karibiku, když se budete řídit jídelním plánem vhodným pro cholesterol. Zahrajte si s extra vlákniny bohatými potravinami jako fazolemi nebo vyměňte tradiční bílou rýži za hnědou rýži. Pro další zdravé pokrmy z mořských plodů zkuste tento červený snapper s avokádovou omáčkou.
Nápoj: Váš výběr cukru bez nápoje, 8 oz.
1 porce (1/12 recept) Karibik Stovetop Paella
2 c. salát podávaný s 1,5 T. vinaigrette
Večeře celkem : 451 kalorií, celkový tuk 22g (sat 3g), cholesterol 26mg, uhlohydrát 43g, vláknina 2g, bílkovina 19g
Dezert
Vyberte si ovoce pro dezert. Je přirozeně sladká a je dalším dobrým zdrojem cholesterolu, který snižuje vlákninu. Vychutnejte si jeden kus ovoce nebo kombinujte plátky papáje, manga a banánů a přidejte spritz z limetkového džusu a posypání kokosových vloček.
Pro tuto výživovou analýzu jsme uvažovali o 60 kcal čerstvého ovoce.
Informace o výživě Celkem za den: 1,253 kalorií, celkový tuk 60 g (sat 10,5 g), cholesterol 206 mg, uhlohydrát 141 g, vláknina 23 g, bílkovina 56 g