Jíst během chemoterapie: Neutropenická dieta

Udržujte své jídlo a pití v bezpečí před bakteriemi během chemoterapie

Neutropenie vás může během léčby rakoviny prsu ochránit. Je to krevní stav, ve kterém je váš imunitní systém - vyrobený ze speciálních bílých krvinek nazývaných neutrofily - velmi nízký. Chemoterapie často způsobuje neutropenii, protože otryskává rychle rostoucí buňky - nejenom rakovinné buňky, ale také krevní buňky. Vy a váš lékař budete spolupracovat, abyste předešli infekcím a obnovili imunitní systém.

Po neutropenické stravě může pomoci chránit vaše zdraví.

Léčba neutropenie

Během léčby chemoterapií , pokud se váš imunitní systém neobnoví sám o sobě, můžete dostat injekce Neupogenu nebo Neulasty , které stimulují vaši kostní dřeň a zvyšují produkci bílých krvinek. Tyto léky mají některé vedlejší účinky, ale ty jsou dočasné a představují méně rizika, než aby neutropenie nebyla léčena.

Neutropenie Self-Care

Když jste neutropenií, jste mnohem citlivější na infekce než byste byli, kdyby byl počet bílých krvinek normální. Udělejte nějaké každodenní opatření, abyste se udrželi zdravě:

Neutropenická dieta zabraňuje vzniku infekcí

Bakterie se mohou skrývat v surovém masa a mořských plodech, zatímco plísně a nečistoty se mohou držet v zákoutích ovoce a zeleniny. Buďte vybíravý nebo spíše "pikantní" o tom, co jíte!

P - Zabraňte infekci použitím potravin, které mohou být vařené nebo pasterizované.


I - Zkontrolujte suroviny před vařením.
C - Očistěte a očište ovoce, zeleninu a povrchy vaření.
C - Pečlivě uvařte vstupy a přílohy.
Y - Jemné, plesnivé jídlo - dokonce i sýr - by měly být vyhazovány.

Vložte svou spíž dobře

Budou existovat dny, kdy máte normální chuť k jídlu; další dny bude vaše energie a vaše touha po jídle nízké. Připravte se na dny, jako jsou tyto, skladováním na snadno připravených předmětech, jako jsou: mražená zelenina a předkrmy; balené pudinky a želatiny; hladké, uklidňující polévky; džbány šťávy; a přísady pro zdravé smoothies. Nezapomeňte požádat o pomoc s vařením a čištěním - nemusíte to dělat a vyléčit se z léčby rakoviny.

Přeskočte Salát, Pass Up Sushi

Když je váš imunitní systém nízký, nezpochybněte ho, abyste pracovali lépe. To znamená vyhýbat se surovým, nezmrzlým jídlům. Dokonce i když milujete zelené saláty a krásně zpracované sushi, surová zelenina a mořské plody v těchto lákavých lahůdkách vás mohou zhoršit. Pokud máte rádi ranní vejce, snažte se místo toho vařit vařená nebo míchaná vejce (důkladně vařící vajíčka zabíjejí bakterie). Umyjte a oloupejte čerstvé ovoce a zeleninu. Veggies jako papriky a lilek mohou být vyčištěny, místo oloupané.

Nechte hrbolaté věci, jako jsou brokolice, maliny a karfiol, ať si je dokud se nezotavíte - je téměř nemožné, aby byly tyto povrchy čisté a zcela zbavené písku, špíny a bakterií.

Pít hore, opatrně!

Chemo může také přinést mukozitidu , která může způsobit, že jíst nepříjemné a někdy i bolestivé. Pokud se vám to stane, nevzdávejte se při získávání nějaké výživy. Vyzkoušejte pití vaší obtížnosti - s výživnými nápoji, sportovními nápoji, milkshakes, smoothies a pasterizovanými džusy. Nezapomeňte zkontrolovat data vypršení platnosti na jakýchkoli produktech a nekonzumovat nic, co prošlo po datu prodeje.

Udržujte své riziko horečnatých a infekčních onemocnění nízkou tím, že budete ostražitě informováni o jídle a pití.

Zdroje:

Horečka a infekce. Průvodce domácí péčí o rakovinu. Americká vysoká škola lékařů, Peter S. Houts, redaktor. Softcover kniha. Poslední změna: 1. listopadu 2001.

Zvláštní pozornost věnujte potravinám, abyste zabránili infekcím. Co byste měli vědět o léčbě rakoviny, stravování a potížích s jídlem. Národní institut proti rakovině. Poslední aktualizace: 30.09.2009.