Jak sody nápoje zničí ústa
Údolí horské rosy je termín napsaný zubními lékaři v souvislosti s formou zubního kazu, která je způsobena nadměrným množstvím sladké sody. Termín je široce používán v chudších oblastech země, zejména v Apalačských horách.
Soda je hlavním culpritem
Soda byla jmenována jedním z hlavních viníků obezity i diabetu. Zubní lékaři v těchto oblastech zaznamenávají alarmující vysokou míru zubního rozpadu u všech věkových skupin od předškolního věku se zubním kazem až po starší osoby s vyššími dávkami extrahovaných zubů.
Soda je zpracovaný nápoj, který obsahuje sýtenou vodu, sladidlo a přírodní nebo umělou příchuť. Sladidlem jsou obvykle cukr, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy, ovocná šťáva, náhradky cukru (v případě dietních nápojů) nebo jejich kombinace. Nealkoholické nápoje mohou také obsahovat kofein, barviva, konzervační látky a další přísady.
Mountain Dew byl vynalezen v Tennessee a problém byl přičítán dostupnosti sody kvůli jeho relativně nízké ceně. Tato otázka vyvolala diskusi o tom, zda by měla být zavedena politika, která by omezila nakupování sódy pomocí potravinových známek.
Zatímco veškerá soda může v podstatě způsobit pokročilý zubní kaz, Mountain Dew je již dlouho spojen s pokročilým zubním kazem a bolestivostí u dětí a dospělých , pravděpodobně kvůli vyššímu obsahu cukru (ve srovnání s většinou ostatních sody).
Podobnost s Meth Mouth
Z většiny starostí je to, že ústa horské dewy byly přirovnávány zubními profesionály k úrovni ústního zdraví viděné v zubním stavu známém jako meth ústní, protože míra, v níž se rozklad rozkládá u uživatelů metamfetaminu a vlivu na chrup je velmi podobný.
Zubní lékařka bude pozorovat mnoho zubů, které se obrátí na hnědou, rozpadlou kaši.
Těžký zubní kaz může mít dlouhodobé důsledky pro dětské orální a systémové zdraví.
Proces choroby samotného zubního kazu je způsoben posunem bakterií, k nimž dochází v ústním prostředí, kvůli dietnímu příjmu sladkých nápojů, jako je soda.
Rafinované cukry, které se přidávají do sody, jsou formou jednoduchých sacharidů, které se dostávají do určitých kmenů bakterií v ústech. Problém rozšířeného zubního kazu spočívá v tom, že ústní prostředí bylo překročeno rychlými metabolizačními chybami kvůli dostupnosti jednoduchých cukrů.
Bakterie žijí v takzvaném plaku. Na zuby a dásně se vždy vytváří čirá, lepkavá látka nazývaná plak. Plaketa obsahuje bakterie, které se živí cukry v potravinách, které jíte.
Když se bakterie živí, vytvářejí kyseliny. Kyseliny napadají zuby 20 minut a více po jídle. Časem tyto kyseliny ničí zubní sklovinu , což způsobuje zubní kaz.
Nerovnováha v populaci bakterií způsobí nadprodukci kyseliny, která snižuje pH v prostředí ústní. Snížením pH je zubní sklovina obzvláště náchylná k vyluhování minerálů, jako je vápník, což je základní proces zubního kazu. Jakmile je zubní sklovina usazena bakteriemi, je zub zubu vystaven a zubní infekce může být zkušená.
Ztráty zubů u dětí
Významným problémem veřejného zdraví, zubním kazem, je chronické dětské nemoci ve Spojených státech.
To může způsobit zubní komplikace pro život. Jakmile je zub obnoven zubním restaurováním, bude muset být sledován a vyměněn během jeho trvání. Zvědavější je, že je častější u dětí z nižších socioekonomických prostředí, kde rodiny mají méně prostředků na zaplacení zubního ošetření.
Nejúčinnějším způsobem, jak bojovat proti zubnímu kazu, je zabránění výskytu onemocnění . Spotřeba rafinovaných potravin a nápojů s vysokým přidaným cukrem, jako je soda, představuje dilema veřejného zdraví v důsledku vysokých výskytů výsledných chronických onemocnění, jako je zubní kaz. Stanovením dobrých dietních principů prostřednictvím konzumace vyvážené stravy a omezením spotřeby rafinovaného cukru je možné vyhnout se takovým zubním onemocněním.
Údolí Mountain Dew zdůrazňuje celospolečenskou záležitost, která se rozprostírá od dětí až po starší lidi. Zdravotničtí pracovníci, včetně zubních lékařů a tvůrců politik, možná potřebují uznat dopad chronických onemocnění, jako je zubní kaz, na širší komunitu.