Po jídle vyčerpaný nos
Absolutně miluju pikantní jídla, zejména teplé mexické jídlo. Vždy, když to budu jíst, můj nos je jako kohoutek. Pro mě je to jen část celé zkušenosti s jídlem tohoto typu jídla. Na druhou stranu mám několik pacientů, kteří jsou v rozpacích se stejnými příznaky; tolik ve skutečnosti, že se vyvarují jídla na veřejných místech, protože jejich příznaky jsou tak hrozné, že potřebují nosit kapesník v restauraci.
Když člověk dostane po jídle určitá jídla, zejména kořeněná jídla, je to pravděpodobné kvůli alergiím. Místo toho jsou tyto příznaky pravděpodobně způsobeny formou nealergické rinitidy nazývané chuťové rýmy. Zatímco příznaky alergií na potraviny mohou zahrnovat výtok z nosu, lidé, u kterých dochází k chronické rýmě, nemají jiné příznaky, jako je kopřivka, nevolnost nebo potíže s dýcháním.
Jen asi jakýkoli druh jídla může způsobit chuťovou rýmu; pikantní potraviny jsou nejběžnější, včetně chilli papriček, křenu, černého pepře a cibule. Většina lidí, kteří prožívají chuťovou rýmu, bude mít téměř okamžitě po jídle spoušťového jídla příznaky jasného, tenkého nosního výboje ("sniffles"). Mohou se objevit kýchání a vodnaté oči, ale obvykle není svědění očí, nosu nebo úst. Příznaky obvykle zmizí během několika minut, jakmile člověk přestane jíst spouštěcí jídlo.
Pro osoby, které se obtěžují příznaky chuťové rinitidy, může pomoci nasální atrovent (ipratropium bromid nosní sprej) pomáhat předcházet symptomem a léčit je. Doporučuji mým pacientům umístit 1 nebo 2 spreje do každé nosní dírky asi hodinu před jídlem kořeněných potravin, aby se zabránilo výskytu příznaků.
Zdroj:
> Waibal > KH, Chang C. Prevalence a chování při předcházení potíží při chutové rýmě. Ann Allergy Asthma Immunol. 2008; 100: 200-5.