Sunny Anderson, kuchař celebrit

Sunny má rozkvétající kariéru, a ona to při životě s ulcerózní kolitidy

Bublinová, energeticky náročná potravinářská firma, která začala vysílat kariéru ve službě letectva, žije Sunny Anderson křestní jméno. Ona se stala oblíbeným hostitelem několika výstav v potravinářské síti a učinila to všechno, když žije s ulcerózní kolitidou, což je jedna forma zánětlivého střevního onemocnění (IBD) .

Sluneční kulinární vlivy

Sluneční Andersonova láska k jídlu začala v raném věku a byla vychována jejími rodiči, s nimiž cestovala po světě, zatímco její otec byl v armádě.

Její rodina má v armádě Spojených států dlouhou historii, její otec sloužil ve Vietnamu a její dědeček sloužil ve druhé světové válce. Získala mezinárodní vlivy z různých míst, která žila po celém světě, které se často objevují ve svých receptech. To, co jí vyniká, spočívá v tom, že často spojuje svou lásku s mezinárodními příchutěmi s americkými sponkami.

Rádio Host podle dne, Caterer v noci

Po absolvování střední školy v San Antoniu v Texasu se Sunny dostal do letectva. Během poslechu byla umístěna v Soulu v Jižní Koreji, kde začala rozhlasovou kariéru. Po návratu do USA pokračovala ve zpravodajství, hostiteli a producentovi zpravodajské agentury Air Force zpátky v San Antoniu. Poté, co opustila letectvo, pokračovala v rádiích po celém Spojených státech, včetně stanic v San Antoniu, Fort Polku, Louisianě, Montgomery, Alabamě a Detroitu v Michiganu.

Rádio bylo její denní práce, ale ona měla druhý koncert provozující catering, Sunny's Delicious Dishes. To, co začalo jako vaření pro sebe a své přátele, se stalo prosperujícím podnikáním, které se staralo o mediální události. Místo pro hosty na Emeril Live ji pohánělo z rádia do televize. Slunce se objevilo v několika výstavách v Food Network a Cooking Channel, včetně How'd That Get On My Plate ?, Máte to, Vaření pro Real a Kuchyně.

Ona se také pravidelně objevuje na výstavě The Rachael Ray Show a je spisovatelem potravin pro Oprah's O Magazine .

Jak ulcerózní kolitida ovlivnila její kariéru

To, co se Sunny uchovalo 20 let, je to, že po celou dobu, kdy ve skutečnosti sloužila ve vzdušných silách, žila s ulcerózní kolitidou. Řekla vybraným párům o svém IBD, včetně lidí, s nimiž úzce spolupracovala v rozhlase a televizi, protože zjistila, že to je někdy nutnost. Jako diskžokejista by Sunny mohla mít obtížnou dobu, kdyby měla vzplanutí a musel opustit zvukovou budovu, když potřebovala žít v rádiu. "Řeknete pár spolupracovníkům, zvlášť když je to naléhavé, a vy jste v rozhlasu a máte jen 3 minutovou píseň. Musíte zjistit, co budete dělat, když začne píseň "říká Sunny. Nicméně, široká veřejnost si nikdy neuvědomovala svůj stav, nebo že během vaření jídla a zábavy v kuchyni by možná musel omezit vlastní stravu.

Sunny začala velmi silně cítit, že jako šéfkuchař celebrit měla zodpovědnost informovat širokou veřejnost o IBD. Vzhledem k tomu, že je tak známá, byla často oslovována nejen proto, aby podpořila produkty, ale byla také šampiónem různých neziskových organizací.

Slunce vyložila slovo se svým personálem, že má zájem dělat něco v souvislosti s onemocněním, které má skutečně - ulcerózní kolitidu. "Mám ulcerózní kolitidu, cítím se, že o tom lidé nevědí, neustále vzdělávám lidi na jednom místě," řekla.

Příležitost přivést IBD do větší arény přišla ve formě webové stránky o stravě a výživě pro lidi, kteří mají IBD, ve spolupráci s Nadací Crohn's a Colitis a Janssen Biotech, Inc. Webová stránka Get Your Full Course poskytuje základní informace na Crohnovu chorobu a ulcerózní kolitidu, informace o výživě a věc, kterou je Sunny nejznámější: recepty.

Sunny nyní žije v Brooklynu v New Yorku, kde žije s mnoha záchrannými kočkami.

Více o Sunny: