V alternativní medicíně jsou někteří lidé s migrénou citliví na chemické látky, které se přirozeně vyskytují v potravinách.
Co je to Migréna?
Bolest migrény je často popsána jako těžká pulzující nebo pulzující bolest v jedné oblasti hlavy. Často je doprovázena citlivostí na světlo a zvuk, nevolnost a zvracení.
Někteří lidé mohou zaznamenat auru - vizuální poruchu, která se objevuje jako blikající světla, zig-zagové linie nebo dočasná ztráta zraku před migrénou.
Migraine je třikrát častější u žen než u mužů.
Jaký je vztah mezi migrénou a dietou?
Ačkoli dietní omezení se nepovažuje za léčbu migrény, identifikace jakýchkoli potravin, které vyvolaly příznaky a vyhýbání se těmto potravinám, může pomoci některým lidem zabránit migrénům.
Podle zprávy J Gordon Millichap, MD, publikované v časopise Pediatric Neurology , seznam potravin, nápojů a přísad, u nichž se předpokládá, že vyvolávají nebo zhoršují symptomy migrény u některých lidí, zahrnují:
- Sýr
- Čokoláda
- Citrusové plody
- Párky v rohlíku
- Glutaman sodný
- Aspartam
- Tučná jídla
- Zmrzlina
- Odběr kofeinu
- Alkoholické nápoje, zejména červené víno a pivo
Monosodný glutamát (MSG) je někdy přidáván jako zesilovač chutí v čínských restauracích. Najdeme se také v polévcích, sójové omáčce, salátových dresinkech, zmrzlých večeřích, polévkové směsi, krutonů, nádivku a některých čipů. Na etiketách potravin se mohou objevit jiná jména, jako je kaseinát sodný, hydrolyzované bílkoviny nebo autolyzované kvasnice.
Publikované průzkumy zjistily, že nejčastěji uváděnými potravinovými spouštěči jsou sýr, čokoláda, alkohol, banány a citrusové plody.
V průzkumu 429 osob s migrénou hlásilo 16,5% migrény vyvolané sýrem nebo čokoládou, 28,4% uvedlo citlivost na všechny alkoholické nápoje, 11,8% bylo citlivé na červené, ale ne bílé víno a 28% bylo citlivé na pivo.
Dalším průzkumem 490 lidí s migrénou publikovaných v časopise Cephalgia bylo zjištěno, že nejčastějšími potravinami byly čokoláda, sýr (18%), citrus (11%) a alkohol (29%).
Dietní spouštěče mohou ovlivnit migrénu tím, že ovlivňují uvolnění serotoninu, způsobují zúžení a dilataci cév, nebo přímo stimulují oblasti mozku, jako jsou trigeminální ganglia, krevní mozkové a neuronální dráhy.
Podle Millichapu jsou někteří chemici v potravinách nazývaní aminy, jako je tyramin, fenylethylamin a histamin, často viníky.
Tyramin se nalézá ve vyšších koncentracích v potravinách, které byly fermentovány, například:
- Starý nebo modrý sýr
- Jogurt
- Uzené, vyléčené nebo nakládané maso nebo ryby
- Červené víno nebo pivo
- Sójová omáčka, miso, tempeh
Potraviny obsahující fenylethylamin zahrnují:
- Tvarohový koláč
- Žluté sýry
- Čokoláda
- Citrusové ovoce
- Čokoláda
- Kakao
- Berry plovoucí výplň nebo konzervované bobule
- červené víno
Potraviny obsahující histamin zahrnují:
- Banán
- Hovězí, vepřové
- Pivo
- Sýr, zejména žlutý zrající
- Kuřecí Ledvina
- Vajíčko
- Ryby, měkkýši
- Zpracované maso, jako je salám
- kysané zelí
- Tempeh, tofu, miso, tamari
- Špenát
- Jahoda
- Tomato, rajčatová omáčka, rajčatová pasta
- Víno
- Kvasinky a potraviny obsahující droždí
- Ananas
- Citrusové ovoce
- Čokoláda
Nicméně dvě dobře navržené studie nenalezly žádný účinek tyraminu na migrénu.
Další studie u 39 dětí zjistila, že redukce dietary amines nemá žádný účinek. Děti s nízkým obsahem aminů, dieta s vysokým obsahem vlákniny a děti ve stravě s vysokým obsahem vlákniny měly významný pokles počtu migrénů a mezi skupinami nebyl žádný významný rozdíl.
Po migrénové dietě
Pokud si myslíte, že potraviny mohou zhoršovat vaše příznaky migrény nebo uvažujete o pokusu o migrénu, poraďte se se svým lékařem. Samošetření a předcházení nebo oddálení standardní péče může mít vážné důsledky.
Je důležité mít na paměti, že strava není léčbou migrény, ale u některých lidí může zabránit určitým potravinám předcházet útokům.
Současné odstranění všech možných spouštěcích pokrmů se obecně nedoporučuje vzhledem k naprostému počtu případných triggerů. Většina lidí by zjistila, že dieta je příliš omezující a obtížná.
Namísto toho může udržovat diářový deník pomoci identifikovat všechny spouštěče potravin. Denník diety by měl obsahovat seznam všech jídel, které se jedí každý den, s přibližnými časy. Měly by být zaznamenány všechny příznaky. Pokud se objeví spouštěče potravin, může se pomoci selektivně vyhnout pouze těmto potravinám.
Přeskakování jídel může být pro některé lidi spoušť, proto se často doporučuje jíst pravidelné, dobře vyvážené jídla.
Zdroje
Egger J, Carter CM, Wilson J, Turner MW, Soothill JF. Migréna je potravinová alergie? Dvojitě zaslepená kontrolovaná studie oligoantigenní diety. Lanceta. 1983, říjen 15, 2 (8355): 865-9.
Mansfield LE, Vaughan TR, Waller SF, Haverly RW, Ting S. Potravní alergie a migréna u dospělých: dvojitě zaslepená a mediátorová potvrzení alergické etiologie. Ann Allergy. 1985 Aug. 55 (2): 126-9.
Monro J, Brostoff J, Carini C, Zilkha K. Potravní alergie na migrénu. Studie vyloučení z výživy a RAST. Lanceta. 1980, 5. července, 2 (8184): 1-4.
Národní institut neurologických poruch a mrtvice. "NINDS Migraine Information Page." Národní institut zdraví. 16. října 2006. 31. října 2006.
Peatfield RC. Vztahy mezi jídlem, vínem a pivem vyvolanými migrénními bolestmi hlavy. Bolest hlavy. 1995 Jun; 35 (6): 355-7.
Peatfield RC, Glover V, Littlewood JT, Sandler M, Clifford Rose F. Prevalence diety vyvolané migrény. Cefalalgie. 1984 Sep; 4 (3): 179-83.
Salfield SA, Wardley BL, Houlsby WT, Turner SL, Spalton AP, Beckles-Wilson NR, Herber SM. Kontrolovaná studie vyloučení dietních vazoaktivních aminů u migrény. Arch Dis Dítě. 1987 May, 62 (5): 458-60.
Upozornění: Informace obsažené na této stránce jsou určeny pouze pro vzdělávací účely a nejsou náhradou za radu, diagnózu nebo léčbu ošetřujícím lékařem. Není určena k pokrytí všech možných opatření, interakcí s léčivy, okolností nebo nežádoucích účinků. V případě zdravotních problémů byste měli vyhledat okamžitou lékařskou péči a poraďte se s lékařem dříve, než začnete užívat alternativní léčivé přípravky nebo provádět změnu vašeho léčebného režimu.