Deset potravin, které se mají vyvarovat zdravého krevního tlaku

Udržujte svou dietu zdravou pomocí těchto desítek tipů

Vysoký krevní tlak je národní epidemií. Téměř třetina Američanů má vysoký krevní tlak a další třetina všech Američanů má krevní tlak, který je vyšší než normální, prostě není dostatečně vysoký, aby se oficiálně nazýval "hypertenzí". Ať už máte hypertenzi (vysoký krevní tlak) nebo předhypertenzi, můžete využít některé jednoduché změny ve stravě. Studie ukázaly, že můžete snížit krevní tlak tím, že budete jíst zdravou výživu.

1 -

Sůl

Sodík je sůl, ale existují "náhražky soli", které jsou také soli a mohou přispět k hypertenzi. Průměrný Američan denně sníží 3,400 miligramů sodíku. To je více než dvojnásobek množství doporučeného v Pokynech stravování pro Američany. CDC doporučuje nejvýše 1500 miligramů denní dávky sodíku.

Více

2 -

Zpracované potraviny

Zdravá strava je mnohem snadnější, pokud se vyvarujete zpracovaných potravin. Zpracované potraviny jsou často naloženy solí, což je složka, která zvyšuje váš krevní tlak. Více než 75% soli ve vaší stravě pochází z balených potravin a nejlépe snižujete příjem soli tím, že se tyto položky vyhnete. Rychlé potraviny jsou také těžko zpracovávány a jsou plné soli, přidané ke zlepšení chuti.

3 -

Deli masa a slanina

Lahodné maso a slanina jsou často ochuceny a konzervovány solí. Jedna dávka janovského saláma má 910 miligramů sodíku a ačkoli 3 plátky krůtí prsa z lahůdky mohou vypadat jako zdravá volba, mohou obsahovat více než 1000 miligramů sodíku. Zdravější volby zahrnují pečené hovězí maso, vepřové panenky, pečené kuře nebo krůty a grilované kuře. Vzhledem k tomu, že tyto potraviny nemají konzervační látky, budete je muset koupit v malém množství nebo můžete zmrazit malé části. Jednotlivá porce pražených krůtích porcí obsahuje asi 40 miligramů sodíku bez kůže. Pokud se rozhodnete mít čerstvé pečené hovězí maso, vaše servírování bude mít 26 miligramů sodíku.

Překvapivě je chléb také naložený sodíkem a Američané jedí hodně chleba! Každý plátek chleba může mít asi 200 miligramů sodíku a toto množství se může během dne zvýšit. Při obědě zvažte přidání salátu na polovinu sendviče, abyste minimalizovali příjem sodíku.

4 -

Zmrazená pizza

Mnozí Američané jedí zmrazenou pizzu alespoň jednou týdně! Kromě zpracovaného masa může sýr v mražené pizze zvýšit přívod soli. Rajčatová omáčka často obsahuje více než 400 miligramů sodíku na jeden poločas. Pizza kůra dodává více sodíku a aby zmrazená pizza chutná, výrobci dodávají ještě více soli, aby zlepšili chuť. Jeden kus zmrzlé pizzy může snadno obsahovat více než 1000 miligramů sodíku.

5 -

Kyselé okurky

Nakrájky se vyrábějí vytvrzováním ve slané vodě, což je metoda konzervace potravin. Kopřiva kopule může mít 300 miligramů sodíku. Celá šťáva může obsahovat polovinu denní doporučené dávky sodíku nebo více.

6 -

Konzervovaná polévka

Ačkoli se podávání polévky může zdát zdravou volbou, pokud sledujete svůj krevní tlak, měli byste se vyvarovat konzervy polévky . K dispozici jsou nízké verze sodíku a můžete si snadno vyrobit vlastní polévku a zmrazit je v jednotlivých částech. Pokud si vyrobíte vlastní polévku, můžete omezit množství soli používané při aromatizaci, nahrazující jiné koření nebo bylinky.

7 -

Cukr

Lidé s hypertenzí by se měli vyhýbat potravinám a nápojům, které jsou slazeny cukrem . Ačkoli by mohlo být zřejmé, že cukr může vést k nárůstu hmotnosti a dokonce ik obezitě, vysoký příjem cukru je také spojen s vysokým krevním tlakem. American Heart Association doporučuje omezit přidaný cukr na 9 čajových lžiček denně, pokud jste muž a 6 čajových lžiček denně, pokud jste žena.

Více

8 -

Trans-tuky a nasycené tuky

Pokud máte hypertenzi, měli byste se vyhnout potravinám, které mají vysoký obsah nasycených tuků nebo trans-tuků. Tyto tuky lze nalézt v přírodních potravinách, jako jsou mléčné výrobky, červené maso a kuřecí kůže. Většina trans-tuků v americké stravě se nachází v balených, zpracovaných potravinách. Trans mastné kyseliny jsou také známé jako hydrogenovaný olej, protože jsou vyrobeny kombinací olejů se vzduchem, aby se zpevnili. Nasycené a trans-tuky zvyšují hladinu LDL cholesterolu. LDL cholesterol je špatný typ cholesterolu. Vysoká hladina se může akumulovat ve vašich cévách, což je ztuhlé a vede ke zvýšení krevního tlaku a srdečních chorob.

Více

9 -

Kofein

Kofeinované nápoje , jako je káva, čaj, energetické nápoje a kofeinované nealkoholické nápoje, mohou zvýšit váš krevní tlak. Kofein je stimulátorem centrální nervové soustavy a jedním účinkem kofeinu je zúžení krevních cév, což zvýší váš krevní tlak. Kromě cukru nalezeného v mnoha nealkoholických nápojích představuje kofein další riziko.

Více

10 -

Alkohol

Alkohol je dalším nápojem, který je konzumován moderně. Pokud pijete více než tři nápoje najednou, může se zvýšit krevní tlak. Chronické užívání alkoholu může vést k nárůstu krevního tlaku v průběhu času a dokonce i jeden nápoj může změnit způsob, jakým vaše lék na krevní tlak funguje. Pokud jste chronickým pijákem, měli byste si také uvědomit, že alkohol může způsobit, že budete balit na libry: v alkoholu je spousta kalorií, a pokud máte nadváhu, máte větší riziko vzniku hypertenze.

Více

Nižší krevní tlak je jen jedním z mnoha výhod zdravé výživy.

Můžete snížit krevní tlak sledováním vaší stravy a omezením spotřeby potravin, u kterých bylo prokázáno, že způsobují hypertenzi. Tím, že se vyhnete desítce dietních položek uvedených v tomto článku, můžete minimalizovat svůj krevní tlak a nadále těšit výhody dobrého zdraví.