Děti s potravinovými alergiemi na mléko a / nebo sóju mají omezené možnosti, pokud jde o výběr dětské výživy. Existují 3 hlavní skupiny hypoalergenních formulací, které jsou užitečné pro kojence s rizikem alergií na potraviny. Podobné typy produktů jsou k dispozici také pro starší děti, ale tyto informace nejsou zahrnuty v tomto článku.
Extenzivně hydrolyzované vzorce (EHF)
EHF jsou vzorce, které jsou založeny na mléčném nebo sójovém proteinu, který byl rozdělen na řadu metod, včetně tepla a enzymů. Tyto procesy vedou k formulaci, která je hypoalergenní a je tolerována převážnou většinou kojenců s potravinovými alergiemi na mléko a / nebo sóju. Alergické reakce, i když jsou vzácné, jsou stále možné. Mezi příklady EHF patří Nutramigen, Pregestimil, Similac Alimentum Advance a Peptamen.
Elementální vzorce (EFs)
Elementální vzorce jsou vzorce vyrobené z volných aminokyselin, spíše než rozkladané bílkoviny. Tyto vzorce jsou dobře snášeny u kojenců a malých dětí s těžkými potravinovými alergiemi, včetně těch s eozinofilní ezofagitidou . EFs byly také použity v pokusu zabránit nebo zpozdit nástup alergických onemocnění, zejména potravinové alergie a atopické dermatitidy u dětí s vysokým rizikem vzniku alergických onemocnění.
Mezi příklady EF patří Neocate, Elecare, Vivonex a Nutramigen AA.
Částečně hydrolyzované vzorce (PHF)
PHF byly nabízeny jako snadno strávitelné než tradiční vzorce. PHF může přesto způsobovat alergické symptomy u dětí alergických na mléčné a / nebo sójové výživy, a proto by neměla být považována za hypoalergenní.
PHF mohou mít určitou roli při prevenci vývoje alergie u kojenců s vysokým rizikem vývoje alergických onemocnění. Příklady PHF zahrnují Carnation Good Start, Enfamil Gentlease a Carnation Good Start Soy.
Další informace o prevenci alergií u dětí .
Zdroj:
> Bahna SL. Hypoalergenní vzorce: Optimální možnosti léčby versus Preventon. Ann Allergy Asthma Immunol. 2008; 101: 453-9.