Reálný příběh o výhodách pěstování wheatgrassu a proti stárnutí

Je Wheatgrass opravdu zázračné jídlo?

Wheatgrass je v podstatě dětská pšeničná rostlina, která je již léta prosazována za své protinádorové a další přínosy pro zdraví. Wheatgrass může být podáván odšťavený nebo vyrobený do prášku.

Co je v Wheatgrassu?

Wheatgrass má spoustu chlorofylu, minerálů, vitamínů, aminokyselin a dalších živin. Cílem je sklízet wheatgrass v době svého životního cyklu, kdy má nejvyšší hustotu výživy.

Obecně platí, že lidé vezmou velikost dávky pšenice trávy, buď "rovnou" nebo smíchané s hladkou.

Zdravotní tvrzení pšenice obecné

Stejně jako všechny superfoods, wheatgrass má dlouhý seznam zdravotních a anti-stárnutí tvrzení. Zde je jen několik:

Největší tvrzení je, že 1 unce šťávy z pšeničné šťávy má více než 2 liber čerstvé zeleniny. Toto tvrzení, výživně, je prostě falešné . Jedna unce šťávy z pšeničné šťávy má asi stejnou výživovou složku jako 1 unce nějaké zelené zeleniny.

Historie pšenice

Wheatgrass je jedním z původních supermarketů s historií, která se datuje od třicátých let minulého století, kdy se zdravotní fanatici zaměřili na wheatgrass po sérii experimentů, které prokázaly příznivé účinky kuřat na zdraví. Lidé prostě šli trochu ořechá pro wheatgrass, jak se zdá.

Pěstování wheatgrass

Spousta fanoušků pšenice roste sami.

Trvá přibližně dva týdny od výsadby až po dobu sklizně. Lidé, kteří pěstují pšenici, obvykle tráví trávu do šťávy a přidávají ji do lahůdek nebo jiných nápojů. Pokud nechcete pěstovat sami, můžete najít pšeničnou šťávu a sušené pšeničné prachy nebo pilulky v téměř každém obchodě s potravinami.

Měla bych se obtěžovat s pšeničnou trávou?

Wheatgrass pravděpodobně nebude dělat žádnou škodu, pokud budete mít rozumnou částku. Pšenice z hroznů z jogurty jsou často přeceňovány, ale pokud je chcete vyzkoušet, přidáváte ekvivalent 1 nebo 2 unce šťavnaté zeleniny a jíst více zeleniny je vždy dobrá věc.

Samozřejmě, že wheatgrass chutná prostě hrozný (u většiny lidí) a budete potřebovat hodně cukru ve vašem smoothie překonat to. A hodně cukru v cokoliv není příliš zdravé. Mohlo by být jednodušší jíst brokolici.

Zdroje:

Wheatgrass. Databáze stravovacích doplňků. Národní knihovna medicíny.

Robert Becker, Peggy Wagoner, Grace D. Hanners, Robin M. Saunders, kompozice, nutriční a funkční hodnocení meziproduktu pšeničné trávy (Thinopyrum Intermedium). Věstník zpracování a uchovávání potravin. Svazek 15, číslo 1, strany 63 - 77. 5. května 2007.