Návrhy, které pomohou zvýšit příjem kalorií a výživy
Poskytovatelé péče často zjišťují ztrátu chuti a neúmyslnou ztrátu hmotnosti v domovské, hospicové nebo paliativní péči. Tento článek nabízí sedm návrhů, které vám pomohou léčit ztrátu chuti pacienta, stimulovat jejich touhu po jídle a pomáhat jim konzumovat potřebné kalorie a živiny.
Buďte podporní, ale ne pussy
Můžete nejlépe pomoci vašemu blízkému tím, že si pamatujete, že kachexie (neúmyslná ztráta hmotnosti) může být častým příznakem onemocnění vašeho blízkého a často je obtížné zvrátit.
Váš milovaný může chtít jíst, ale on nebo ona prostě nemůže v této době, takže byste se měli vyvarovat příliš nepříjemné.
Dbejte na to, abyste neúmyslně izolovali někoho, kdo nemá chuť k jídlu. Jídlo je obvykle společenský čas a není schopen se na něm účastnit, může způsobit, že se pacient cítil osaměle. Zvete prosím svého milovaného na stolní večeři nebo přineste mu rodinu a jídlo.
Nabídněte oblíbené jídlo
Většina lidí má větší pravděpodobnost, že se bude cítit jako jíst a konzumovat větší porce, pokud se jedná o osobní oblíbenou potravu. Zatímco ne vždy platí pro někoho, kdo čelí život ohrožující nemoci nebo nemoci, měli byste zvážit nákup nebo přípravu svého oblíbeného jídla - ale snažte se necítit uražený, pokud to ještě nechce. Někdy nemoc nám jednoduše zhoršuje i potraviny, které jsme nejdříve užívali.
Pokud má váš milovaný pocit, že jíte, měli byste si právě teď vybrat vysokokalorické potraviny s vysokým obsahem tuku.
(Ve skutečnosti, tím vyšší je kalorický obsah, tím lépe.) A pokud váš milovaný toleruje mírnější potraviny lépe, pak byste měli rmoutit nebo pyré své oblíbené potraviny v kuchyňském robotu nebo mixéru. Patrick Swayze , herec proslavený Dirty Dancing and Duch , byl diagnostikován s rakovinou pankreatu na začátku roku 2008.
Během své terminální nemoci si jeho žena vybrala pro své oblíbené vysoko-tučné, vysoce kalorické jídlo - gurmánské kuřecí potápky.
Nabídněte časté menší jídlo
Jedním z nejjednodušších a často nejefektivnějších způsobů, jak zvýšit příjem kalorického pacienta, je nabídnout mu malé množství jídla několikrát denně. Proto byste měli každý den sledovat pět až šest malých jídel. Tímto způsobem, dokonce i když on nebo ona odmítne jedno jídlo, budete mít ještě čtyři nebo pět více šancí pomoci vaší milované konzumovat potřebnou výživu.
Vyvarujte se vytváření škodlivých zápachů
Pokud váš milovaný pocítil změnu ve smyslu vůně nebo chuti, měli byste vynechat potraviny se silnými pachy nebo příchutí, jako je smradlavý sýr, lutefisk a další páchnoucí potraviny. Studená jídla mají obecně méně zápachů než teplé / teplé potraviny, takže můžete zkusit většinu pacientů vychladnout.
Nabídka výživových doplňků
Existuje mnoho tekutých doplňků stravy na trhu, jako je Ensure and Boost, které nabízejí snadný způsob, jak zvýšit spotřebu kalorií vašich blízkých a pomáhat vyrovnat se s nedostatečností vitamínů a živin. Dříve byly doplňky dostupné pouze v čokoládových nebo vanilkových příchutích, ale nyní mají spotřebitelé mnohem více možností.
Kvapaliny, pudinky a tyčinky přicházejí v široké škále chutí a textur, takže s trochou experimentování můžete doufat, že najdete něco, co vášnivě oslabí pacienta.
Zvažte přírodní prostředky
Několik přírodních léků může pomoci stimulovat chuť vaší milované. Některé příklady přírodních doplňků a bylinek zahrnují:
• Kardamom
• Cayenne nebo červený pepř
• Křupky
• Fenikel
• Česnek
• Zázvor
• ženšen
• Zelený čaj
Naturopathické léky mohou interagovat s určitými léky, takže byste měli dát sestře nebo lékaři kompletní seznam všech bylin a doplňků, které vaše blízké užívá a / nebo diskutovat o přidání přírodního doplňku nejdříve předtím, než ho dáte vašemu blízkému.
Léky
Zeptejte se svého poskytovatele zdravotní péče o všech lécích, které mohou pomoci zvýšit chuť k jídlu. Mezi běžné patří megestrol-acetát , steroidy jako je dexamethason , kanabinoidy (marihuana) a Reglan (metoklopramid) . Lékaři obvykle vyzkouší jeden nebo více těchto léků a přeruší je, pokud se neukáží jako účinný. Ve Spojených státech rostoucí počet států legalizuje užívání marihuany pro léčebné účely.
Konečně, nezapomeňte, že pokud se snažíte dostat své milované k jídlu, měli byste nastavit realistické cíle a oslavit každý malý úspěch. Vaše úsilí o povzbuzení blednutí chuti vaší milované nemuselo být hrdinské, ale jistě jsou oceněné.
Zdroje
Ferrell BR, Coyle N. Učebnice paliativní ošetřovatelství, 2. vydání . Oxford Press, 2006.
Kinzbrunner BM, Weinreb NJ, Policzer JS 20 Společné problémy: Péče o konec života . McGraw-Hill, 2002.