Pravděpodobně jste slyšeli varování, že kyselé potraviny a nápoje mohou způsobit poškození zubů. Dnes je obtížné jít den, aniž by někdo před nás dal láhev bublinkového nápoje.
Soda nápoje, jako je cola nebo limonáda, dodávají kyselý úder s pevnou dávkou cukru, o němž je všeobecně známo, že je nebezpečný pro naše zubní zdraví. Existuje však celé spektrum kyselých nápojů, které mohou také způsobit erozi zubů .
Jedna možnost, která je jiskřivě minerální vodou, je často považována za bezpečnou. Studie však zjistily, že to může představovat nebezpečí, jako jakákoli jiná uhličitá žízeň.
Proč jsou kyselé nápoje špatné pro naše zuby?
Celý problém s nápoji, které snižují pH v našich ústech, je to, že přerušují výměnu minerálů, která se vyskytuje na tvrdé vnější plášti zubů. Také známý jako zubní sklovina, ten lesklý bílý povlak je směs minerálů, jako je vápník a fosfát, které existují v rovnováze se slinami a tělem.
Během jídla snížíme pH našeho ústa, což z něj činí kyselější a naše zubní sklovina začne ztrácet minerály. Jakmile je jídlo dokončeno, naše sliny jsou navrženy tak, aby obnovily rovnováhu pH a pomáhají tlačit minerály zpět do zubů.
Pokud konzumujeme potraviny nebo nápoje, které jsou kyselé povahy příliš vysokou frekvencí, pak naše sliny nedostanou příležitost k obnovení rovnováhy minerálů a může to mít za následek erozi zubů nebo opotřebení zubů.
Nápoje, které byste měli dávat pozor
Studie ukázaly, že jiskřivá minerální voda má větší potenciál rozpustit zubní sklovinu než obyčejná voda. Zatímco kyselost minerálních vod je vyšší, zdá se, že minerální složení má poněkud ochranný účinek na erozi zubů. Ve srovnání s nealkoholickými nápoji byly minerální vody mnohem méně erozivní.
Dávejte pozor na tyto nápoje.
- Sody nápoje - to jsou velké No No z hlediska kyselého poškození zubů a jsou pravděpodobně číslo jeden viník pro zubní erozi dnes.
- Ovocné šťávy - často nabízené jako zdravá volba, ovocné šťávy, jako je pomeranč, jablka a brusinkový džus, jsou velmi vysoké na úrovni kyselosti. Měli byste se snažit omezit vaši konzumaci ovocných šťáv a zvolit převážně jíst čerstvé, celé ovoce.
- Horká citronová voda - obyčejná šílenství pro zlepšení trávení. Horká citronová voda ráno může způsobit poškození zubů. Lidé se zubní erozí, podmínky jako GERD , by měly omezit jejich spotřebu horké citronové vody. Pro ty, kteří užívají dávku ráno, abyste snížili kyselou zátěž, ujistěte se, že máte velkou sklenici, která zředí citrónovou šťávu a zabraňuje kyselému opotřebení
- Sportovní a energetické nápoje - sportovní lidé mají obzvláště potíže se zubní erozí, která může být zhoršena kombinací dehydratace během cvičení a rehydratace s kyselými sportovními nápoji, jako jsou Powerade a Gatorade.
- Šumivá minerální voda - to je překvapující. Zatímco balená voda nebo voda z vodovodu má obecně pH 6,9 až 7,5, když přidáte bubliny do minerální vody, pH klesne mezi 4,9 a 5,5, což je o něco kyselější než pivo a víno.
Přírodní je nejlepší
Zatímco si většinou uvědomujeme nebezpečí sody a sportovních nápojů, je k dispozici mnoho lahvových nápojů, které snižují pH vašich úst a mohou způsobit erozi zubů.
Příště, když jste v restauraci, možná budete chtít přemýšlet o objednávání čisté vody přes jiskřivě lahvovou vodu, abyste snížili kyselé zatížení v ústech. Nezapomeňte držet krok s pravidelnými prohlídkami zubního lékaře, abyste se ujistili, že nejste vystaveni riziku poškození kyselinami.
Zdroje
Sirimaharaj, V., L. Brearley Messer a MV Morgan. "Kyselá strava a zubní eroze mezi sportovci." Australský zubní žurnál 47.3 (2002): 228-236.
Kulthanan, Kanokvalai, Piyavadee Nuchkull a Supenya Varothai. "PH vody z různých zdrojů: přehled doporučení pro pacienty s atopickou dermatitidou." Asijsko-pacifická alergie 3.3 (2013): 155.
Parry, J., et al. "Vyšetřování minerálních vod a nealkoholických nápojů v souvislosti se zubní erozí." Časopis rehabilitace ústní 28,8 (2001): 766-772.