Můžeš vyhladit rakovinu k smrti?
Cukr způsobuje rakovinu? Pokud už máte rakovinu, dokáže cukr růst rychleji? Je to naložená otázka, ale odpověď není tak jednoduchá.
Všechny vaše buňky potřebují glukózu (krevní cukr) pro energii. Zdravé buňky sledují životní cyklus růstu, rozdělení a smrti. Stejně jako listy na stromě zemřou staré buňky a nahrazují se stejným počtem zdravých buněk.
Rakovina se vyvíjí, když staré buňky odmítají zemřít, ale stále rostou, dělí se a staví se na jednom místě - vytváří nádor .
Zahrnuje cukr rakovinu?
Myšlenka, že rakovinové buňky se daří na cukr, je přinejmenším přibližně od vydání publikace Dr. Otto Warburgové z roku 1924, O metabolismu nádorů. Warburg byl buněčný biolog, který získal Nobelovu cenu a který předpokládal, že růst rakoviny byl způsoben, když rakovinové buňky převedly glukózu na energii bez použití kyslíku. To bylo zajímavé tvrzení, zčásti proto, že víme, že zdravé buňky dodávají energii převáděním pyruvátu a kyslíku. Pyruvát je oxidován v mitochondriích zdravých buněk. Protože rakovinové buňky neoxidují pyruvát, Warburg si myslí, že rakovina musí být považována za mitochondriální dysfunkci.
Ale není to tak, jak funguje rakovina. Rakovina je způsobena genetickými mutacemi , buď zděděnými mutacemi, nebo těmi, které jsou získány v průběhu času expozicí karcinogenům nebo jako důsledek normálního metabolismu buněk.
Přestože zdravé buňky a rakovinné buňky přeměňují své potraviny na energii různými způsoby, je tento rozdíl účinkem , nikoli příčinou rakoviny. (Informace o rozdílech mezi rakovinnými buňkami a normálními buňkami .)
Cukr a hyperglykemie
Navzdory zjištění chyby v teoriích o cukru a rakovině z minulosti se zdá, že existuje nějaká spojitost mezi nadměrným množstvím cukru a rakovinou.
Je dobře známo, že lidé s diabetem typu II mají zvýšené riziko vzniku několika druhů rakoviny. Rovněž bylo prokázáno, že zvýšená hladina cukru v krvi může přispívat k tvorbě rakovinných buněk (onkogeneze), rezistenci na buněčnou smrt v rakovinových buňkách (rezistence na apoptózu) a nádorům, které se stávají rezistentními na chemoterapii. Zda se jedná o problém s "normálně" zvýšenými hladinami cukru v krvi, jako například po dezertu, jen u těch, kteří mají inzulínovou rezistenci a zvýšené hladiny cukru v krvi, není zcela jisté.
Cukr a bílkoviny uchovávají buňky rakoviny v životě
Bylo řečeno, že rakovinové buňky jsou nesmrtelné - neumírají řádným způsobem jako zdravé buňky. Vědci tento efekt studovali a možná zjistili, co dělají nádorové buňky, aby se zabránilo smrti buněk. V laboratorním výzkumu na Dukeově univerzitě se zdá, že rakovinné buňky používají kombinaci cukru a specifických bílkovin, aby rostly, když zemřou. Zdá se, že tyto rakovinné buňky používají cukr ve vysoké míře, aby ignorovali buněčné pokyny, aby zemřely.
Vyvíjení nových léků na rakovinu s cukrem
Na univerzitě Johns Hopkinsa skupina vědců zkoumala způsoby, jak rakovinové buňky zbavit růstu pomaleji a nakonec se samy zabíjejí.
Studovali abnormální glykosylaci - jak rakovinné buňky přinášejí cukr a bílkoviny dohromady, aby se udržely. Když tyto buňky dostaly n- butyrát (sůl) se sacharidy (komplexní cukry), jejich růst zpomalil. Krmení rakoviny drogem, který zabíjí smrt, výzkumníci vytvořili hybridní molekulu vyrobenou z jednoduchého cukru a n- butyrátu. Protože rakovinné buňky snadno vstřebaly cukr, nasákli tuto novou molekulu, která zasahovala do jejich schopnosti pokračovat v růstu a zemřeli.
Ostatní týmy vědců pracují na drogách, které budou využívat slabé místo rakoviny pro cukr.
Některé z těchto nových léků mohou být podávány společně s chemoterapií, aby byly nádorové buňky citlivější na chemoterapii. Ve Švýcarsku vědci používají cukrový nátěr na "kvantové tečky" nebo nanokrystalické léky, které by cestovaly pouze do jater a vyhýbaly se jiným orgánům. Je to cukr na těch malých dávkách, které pomáhají léky cílit na určitou část těla, čímž se snižují vedlejší účinky a zvyšuje účinnost léků.
Obezita a rakovina
Jeden ze slonů v místnosti, když mluví o cukru a rakovině, je obezita. Sladký zub a konzumace více cukrových potravin je spojena s obezitou a obezita je spojena s rakovinou. Obezita mění hladiny hormonů v těle, které jsou spojeny s vyšším rizikem vzniku jak rakoviny, tak i výskytu rakoviny. Podle Mezinárodní asociace pro výzkum rakoviny je jedním z nejlepších věcí, které můžete udělat jak pro prevenci rakoviny, tak pro prevenci recidivy, pokud jste již byli diagnostikováni, a je to co možná nejsilnější, aniž byste byli podváženi.
Buďte inteligentní o cukru ve vaší stravě
Cukr poskytuje energii, ale nedává vám žádné živiny, které jsou potřebné ke snížení rizika rakoviny. Přírodní cukry se nacházejí v ovoci a mléčných výrobcích a mohou být součástí zdravé výživy. Přidané cukry - druh, který se přidává k jídlu během zpracování, jako je bílý cukr, kukuřičný sirup a koncentrát z ovocné šťávy, by se měly vyhnout nebo omezit. Konzumace příliš mnoha cukerných kalorií může vést k obezitě a vysokým hladinám inzulínu, což by přispělo ke zvýšenému riziku rakoviny. Odstraňte potraviny s cukrem, jako jsou bonbóny, pečivo, sladké obiloviny a sody, abyste snížili riziko rakoviny. Vyrovnejte stravu s rostlinnými potravinami, ryby a celozrnnými rostlinami - částmi zdravé stravy, která jsou spojena s nižším rizikem rakoviny.
Sečteno a podtrženo
Je v pořádku jíst denní přírodní cukry, zejména pokud jsou součástí živin bohatých potravin, jako je mléko nebo ovoce. Cukr ve vaší stravě nezpůsobuje vznik rakoviny. Hladující všechny vaše buňky cukru nebudou zabíjet nebo předcházet rakovině. Udržování rovnováhy mezi výživnými potravinami a pravidelným cvičením vám může poskytnout zdravou tělesnou hmotnost a normální hladinu inzulínu. To je sladký způsob, jak snížit riziko rakoviny.
Zdroje:
Duan, W., Shen, X., Lei, J. a kol. Hyperglykémie, zanedbávaný faktor během progrese rakoviny. Biomedicínský výzkum mezinárodní . 2014: 461917.
Kikkeri, R., Lepenies, B., Adibekian, A. a kol. In vitro zobrazování a in vivo zaměřování na játra s kvantovými tečkami zakončenými sacharidy. Věstník americké chemické společnosti . 2009. 131 (6): 2110-2.
Sampathkumar, S., Jones, M., Meledeo, M et al. Cílení glykozylačních cest a buněčného cyklu: Cukr-dependentní aktivita prekurzorů karbohydrátu butyrátu a karbohydrátu. Chemie a biologie . 2006. 13 (12): 1265-75.