Co byste měli jíst?
Co by měl někdo s chronickou hepatitidou jíst? To je společný problém a odpověď vás může překvapit. Neexistuje žádná jednotná doporučená strava - protože neexistuje velký rozdíl mezi zdravou výživou pro někoho s chronickou hepatitidou a někdo bez onemocnění. I když několik knih a webových stránek naznačuje něco jiného, základní principy základní výživy mohou dát tělu to, co potřebuje, aniž byste museli dodatečně zvýraznit játra.
Všichni máme velmi podobné výživové potřeby, ať už máme chronickou hepatitidu, nebo ne. Tyto změny se týkají pouze lidí s dekompenzovanou cirhózou , což je taková rozsáhlá jizva (fibróza), že játra nemohou správně fungovat. Rozlišovat, zda osoba s chronickou hepatitidou má cirhózu a stadium její cirhózy určuje, jakou pozornost by měla věnovat zvláštní stravě.
Ujistěte se, že jíte
Dostatek kalorií . Anorexie je symptom spojený s pokročilou cirhózou, díky níž může být pro někoho obtížné získat dostatek kalorií. Obvykle to trvá jen krátkou dobu, dostatečně krátká pro to, aby vaše tělo dostalo své rezervy. Pokud však trvá několik dní nebo týdnů, pravděpodobně nedostanete potřebnou výživu. Jedním z řešení je diskutovat se svým lékařem, zda máte dostatek potravy nebo dostatek správných potravin.
Správné množství bílkovin .
Maso, mléko, ořechy a sýry jsou dobrým zdrojem bílkovin. Protein je důležitá živina a je nezbytně nutná pro dobré zdraví. Lidé s chronickou hepatitidou by měli být schopni užívat mírné množství bílkovin bez obav. Přesto je příliš mnoho bílkovin pro lidi s pokročilou cirhózou špatné a může vést k onemocnění mozku, protože se v krvi hromadí přebytečný protein.
Znovu je játra zodpovědná za udržování bílkovin v bezpečném množství, ale když játra jsou poškozená, jako u dekompenzované cirhózy, nemůže to udělat stejně, jako předtím. I když je důležité jíst dostatek bílkovin, příliš mnoho může být škodlivé. Poraďte se svým lékařem, abyste zjistili, že pro vás je nejlepší množství bílkovin.
Dostatek vitamínů a minerálů . Někteří lidé s chronickou hepatitidou, obzvláště s alkoholickou hepatitidou nebo pokročilou cirhózou, nemusí dostat dost vitamínů rozpustných v tucích a nezbytné minerály, které potřebují díky své stravě. Váš lékař nebo odborník na výživu může měřit vaše hladiny vitamínů A, D a E ke kontrole vašeho času srážení. Jedním z řešení tohoto nedostatku je použití lékařských předepsaných doplňků. Jinak budete muset ujistit, že tyto vitamíny a minerály získáte staromódním způsobem: vyváženou stravou.
Připravte si jídlo s játry
Nízkotučné pokrmy . Játra jsou pro vaše tělo neuvěřitelně důležitým orgánem. Zabývá se mnoha aspekty výživy. Jednou z důležitých funkcí jater je produkce žluči, kterou tělo používá k emulgaci dietních tuků, jako jsou například bramborové lupínky nebo hamburgery. Než tělo dokáže absorbovat tuky a využívat svou výživovou energii, musí být všechny tyto tuky připraveny tímto procesem.
Nicméně, v závislosti na poškození jater, možná nebudete schopni připravit dostatek žluči, aby jste mohli zpracovávat jídlo s vysokým obsahem tuků. V důsledku toho byste mohli trpět zažívacími potížími kvůli nezdravému tuku. Jedním z řešení je jednoduše jíst nízkotučné potraviny. Alternativou je jíst velmi malé množství potravy s vysokým obsahem tuku.
Malé jídlo . Pokud je játra poškozená, není schopna uložit co nejvíce energie, jakou kdysi mohla. Jedním z úkolů jater je uložit chemický glykogen, který může rychle vrátit tělu, když potřebuje okamžitou energii. Většina lidí může ukládat poměrně velké množství glykogenu do jater, ale jestliže játra jsou poškozeny fibrosou , jizva tkáně odnese cenné místo pro glykogen.
To vysvětluje jeden z důvodů, proč lidé s chronickým onemocněním jater často rychle unaví. Jedním z řešení je jíst malé, časté jídlo, ujistěte se, že obsahuje sacharidy. To dává vašemu tělu možnost vyměnit své rezervy glykogenu.
Chraňte játra
Játra jsou tak silným filtračním orgánem. Každých pět minut se celý váš krevní přívod filtruje. Když se krve filtruje, játra odstraňují toxiny (cokoli jedovaté pro vaše tělo). Játra mají úžasnou schopnost pokračovat ve své práci dokonce i při poškození, ale nakonec příliš mnoho poškození sníží funkci jater. Proto je ve vašem nejlepším zájmu snížit toxiny do jater. Zde jsou některé běžné toxiny do jater:
- Alkohol . Lidé s chronickou hepatitidou by se měli vyvarovat alkoholu, protože zrychlují postup k cirhóze. Lidé s cirhózou by se měli naprosto vyhýbat alkoholu.
- Zbytečné léky . I když jsou léky přínosné, jsou stále toxickými chemikáliemi, které musí být zpracovány vaší játrou. Je důležité řídit se lékařem a užívat léky, které potřebujete, a vyvarovat se těch, které nemáte. Pokud máte onemocnění jater, poraďte se se svým lékařem před podáním léku.
- Pesticidy a herbicidy . Ačkoli tyto mohou absorbovat skrz kůži, jsou to toxiny nakonec zpracované játry.
- Chemikálie pro domácnost . Chemikálie denně používáme, někdy bez druhé myšlenky. Lidé s chronickou hepatitidou by měli věnovat zvýšenou pozornost snížením expozice těmito látkami prostřednictvím výparů, požití a absorpce kůže.
- Vitamíny a doplňky . Některé vitamíny (K, A, D a E) jsou velmi důležité a nezbytné pro osoby s chronickou hepatitidou a mnoho lékařů předepíše vitamínové doplňky. Kromě vitaminů doporučovaných lékařem je však třeba dávat pozor, pokud jde o další doplňky, protože mohou být toxiny.
- Tabákové výrobky
- Rekreační drogy
Zapamatujte si Základy
Zdravé potraviny . Vaše tělo potřebuje dobrou výživu, ať už máte chronickou hepatitidu nebo ne. Dosažení dobré výživy znamená, že získáte živiny, které potřebujete (vitamíny, minerály, bílkoviny, tuky, sacharidy, vlákniny) z potravin, které jíte. Kvalita a druhy potravin jsou důležité: čerstvé ovoce a zelenina, chudé maso (kuřecí, krůtí, vepřové) a celozrnné (ječmen, hnědá rýže, celozrnný chléb a ovesné jídlo).
Cvičení . Spolu s výživou je cvičení důležitou součástí dobrého zdraví. Některé z běžných příznaků spojených s chronickou hepatitidou při vzniku cirhózy nebo cirhózy, která není příliš pokročilá, jako je únava nebo depresivní nálada, může být zlepšena pravidelným, středně výkonným cvičením. Každý cvičební program byste měli začít postupně a podle vaší úrovně zdraví pod vedením lékaře. Většina cvičení, nicméně, malé množství, je velmi prospěšné pro vaše zdraví a pohodu. Je výborným doplňkem dobré výživy.
> Zdroje:
> Dienstag, JL. Chronická hepatitida. V: AS Fauci, E Braunwald, DL Kasper, SL Hauser, DL Longo, JL Jameson, J > Loscaizo > (eds), Harrison's Principles of Internal Medicine , 17e. New York, McGraw-Hill, 2008.
> Malet, PF. Chronická hepatitida. In: DC Dale, DD Federman (eds), Medicina ACP , New York, WebMD Publishing, 2006.
> Keeffe, EB. Cirhóza jater. In: DC Dale, DD Federman (eds), Medicina ACP , New York, WebMD Publishing, 2006.